10 ร้าน อาหารอร่อย
อายุ 30-100 ปี
ในกรุงเทพฯ

ร้านอาหารเก่าแก่ในตำนาน
สายเส้น สายข้าว สายหวาน
หรือจะสายสตรีทก็มีครบ 
สายกินตัวจริงห้ามพลาด!!

หมูหันสองพี่น้อง พระราม 3

หมูหันสองพี่น้อง ร้านอาหารไทย-จีนในตำนานของย่านพระราม 3 เปิดให้บริการมานาน 30 กว่าปี ร้านอาหารที่มีจุดเริ่มต้นจากพี่สาวน้องชาย เสิร์ฟสารพัดเมนูอาหารไทย-จีน-ซีฟู้ด รสชาติดีมีเอกลักษณ์ และยังชูโรงด้วยเมนูแนะนำอย่าง ‘หมูหัน’ ที่ได้รับการการันตีว่ายืนหนึ่งเรื่องหนังกรอบ! เพราะเมนูหมูหันของที่นี่ยังคงใช้วิธีการย่างเตาถ่านแบบดั้งเดิม ควบคู่กับการย่างด้วยมือแบบไม่ใช้เครื่องทุกตัว และที่สำคัญเมนูหมูหันของทางร้านยังมีให้เลือกทานหลากหลายรูปแบบไม่ซ้ำใคร

แดงราชาหอยทอด

แดงราชาหอยทอด ร้านหอยทอดที่เฮียแดงได้รับตกทอดเคล็ดลับมารุ่นสู่รุ่นยาวนานกว่า 4 ชั่วอายุคน ยาวนานกว่า 100 ปีแล้ว และยังคงไว้ซึ่งรสชาติแบบต้นตำรับดั้งเดิม ที่ในแต่ละจานจะมีความกรอบนอกนุ่มใน ส่วนหอยที่ทางร้านเลือกใช้ก็จะมีหอยแมลงภู่และหอยนางรมจากชลบุรี ที่ทางคัดสดใหม่วันต่อวัน ที่สำคัญไซซ์ใหญ่ราวกับราชา! สำหรับเมนูของทางร้านจะมีให้เลือกทานทั้งหอยทอด, แมลงภู่ + นางรม, นามรม ออส่วน และนางรม ออลัวะ ราคาอาหารอยู่ที่ประมาณ 50-100 บาท

ข้าวหมูแดงนายฮุยนาครสนุก

 ข้าวหมูแดงนายฮุยนาครสนุก ร้านข้าวหมูแดงชื่อดังแห่งวังบูรพา ที่เปิดมายาวนาน 70 ปี นอกจากความเก๋าประสบการณ์แล้ว ยังเน้นเรื่องรสชาติของวัตถุดิบอย่างน้ำซอสหมูแดงทางร้านจะใช้ส่วนผสมเครื่องเทศ และเครื่องปรุงรสรวมเกือบ 30 ชนิด ทางร้านบอกว่าใช้งาคั่วล้วนๆ ไม่มีถั่วผสม ส่วนหมูกรอบสูตรนายฮุยนาครสนุกกว่าจะออกมาหนังกรอบน่าทานต้องผ่านการต้ม ย่าง ทอด ในเวลาที่เหมาะสม

กระเพาะปลาคาเธ่ย์

 กระเพาะปลาคาเธ่ย์ ร้านในตำนานย่านเยาราช ที่เปิดตั้งแต่สมัยร้านเป็นรถเข็น นับอายุได้ยาวนานกว่า 40 ปีแล้วค่ะ สำหรับกระเพาะของที่นี่จะมีปรับเปลี่ยนเรื่อยมา จนลงตัวในซุปสูตรฟิวชั่นกับน้ำซุปหูฉลามค่ะ (ไม่มีหูฉลามจริงๆ ใช้แต่สูตรน้ำซุปค่ะ) ซึ่งทางร้านก็มีเครื่องท็อปปิ้งให้เลือกหลากหลายทั้งหอยเป่าฮื้อสไลซ์, เนื้อปูก้อน, ไก่ชิ้น และไข่นกกระทา ทานคู่กับน้ำซุปกระดูกไก่เคี่ยวนาน 3 ชม.

สีมรกต

ร้านข้าวหมูแดงที่เก่าแก่ครองใจคนไทยมากว่า 70 ปี มีดีกรีเป็นร้านข้าวหมูแดงสุดฮอต และได้รับความนิยมสูงในตอนนี้ ได้รับการขนานนามให้เป็นร้านที่ติดอันดับของ “ร้านข้าวหมูแดงที่ต้องไปทานก่อนตาย”

ถ้าเป็นข้าวหมูกรอบที่ร้านจะนำหมูกรอบย่างกับเตาถ่าน 3 รอบ โดยรอบแรกเป็นการอังไฟให้หนังของหมูกรอบย่างได้ง่ายขึ้น รอบที่ 2 ย่างเพื่อให้หมูกรอบสุกได้ที่ และรอบสุดท้ายย่างเพื่อให้หมูกรอบได้ความกรอบลงตัว ไข่เป็ดยางมะตูมอีกเมนูที่ช่วยสร้างสีสันให้ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบมีชีวิตชีวา ที่เห็นว่าไข่ออกสีส้มๆ เยิ้มสวยน่าทานเป็นเพราะทางร้านนำไปลวกกับน้ำหมูแดง นอกจากทำให้ไข่ออกมาสีสวยยังช่วยดับกลิ่นคาวของไข่เป็ดยางมะตูมอีกด้วยค่ะ สำหรับราคาเมนูที่ร้าน ข้าวหมูแดงหมูกรอบธรรมดาใส่ไข่ 65 บาท / ธรรมดาไม่ไข่ 55 บาท / พิเศษใส่ไข่ 150 บาท / พิเศษไม่มีไข่ 140 บาท

หอยทอดเท็กซัส เยาวราช

 ร้านหอยทอด เท็กซัส ที่เปิดมายาวนานกว่า 80 ปี ถึง 3 รุ่น! เป็นร้านหอยทอด ออส่วนที่บอกเลยว่าเด็ดมาก การันตีจากการที่มีลูกค้าประจำและขาจรมานั่งทานกันแน่นเต็มร้านทุกวันค่ะ สำหรับหอยทอด ออส่วนของที่นี่เป็นสูตรโบราณ มีความพิเศษตรงที่แป้งนุ่ม ไม่เน้นกรอบ ไม่ใส่สารปรุงแต่ง ส่วนหอยก็เลือกใช้หอยที่สด ไซซ์พอดีคำ ทานคู่กับซอสของทางร้าน บอกเลยว่าอร่อยถูกปาก เป็นที่ยอมรับของคอหอยทอดทั้งหลาย และยกให้เป็นร้านหอยทอดระดับตำนานเลยค่ะ สำหรับเมนูจะมีให้เลือกทานทั้ง หอยทอดหอยแมลงภู่, หอยนางรมทอด, ออส่วน หอยทอด + ออส่วน และขนมผักกาดค่ะ โดยราคาจะอยู่ที่ 50-130 บาทค่

จีจ้งหว่อ

ร้านจีจ้งหว่อ ภัตตาคารอาหารจีนกวางตุ้งเจ้าเก่ากว่า 100 ปีแล้ว เดิมทีขายอยู่ที่เยาวราช ก่อนจะย้ายมาอยู่ย่านวังบูรพาได้ประมาณ 60 ปีตั้งแต่ยุคโก๋หลังวังค่ะ ต้องบอกว่าเป็นร้านระดับตำนานจริงๆ (แถมยังมีข้อมูลว่าเป็นร้านประจำของแดง ไบเลย์ด้วยนะคะ)

สำหรับเมนูแนะนำของทางร้านที่ไม่ว่าใครมาก็ต้องชิมคือ บะหมี่เป็ดตุ๋นค่ะ เป็นบะหมี่เป็ดตุ๋นสูตรต้นตำรับยาจีนค่ะ ทานแล้วหอมกลิ่นเครื่องยาจีน แถมตัวเป็ดก็เนื้อเปื่อยนุ่มแบบไม่ติดกระดูก! นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูอาหารจีนอื่นๆ เช่น ราดหน้าเนื้อ ราดหน้าไก่ โกยซีหมี่ ผัดซีอิ๊ว และข้าวผัด ฯลฯ สำหรับราคาจะอยู่ที่ประมาณ 50-70 บาท

หมี่กรอบสมัย ร.5

 ร้านหมี่กรอบสมัย ร.5 หรือเต็กเฮง หมี่กรอบจีนหลีค่ะ เป็นร้านหมี่กรอบที่สืบทอดมาหลายรุ่นจนปัจจุบันเป็นรุ่นหลานก็ร่วมๆ 130 ปี (ตั้งแต่สมัยร. 5) อายุอานามขนาดนี้รับรองว่าอร่อยเด็ดแน่นอนค่ะ แต่ถึงแม้จะได้ชื่อว่าร้านหมี่กรอบ แต่ทางร้านก็มีเมนูให้เลือกทานหลากหลายเลยทีเดียวค่ะ โดยจะเน้นเป็นเมนูอาหารจีนค่ะ เช่น หมี่กรอบจินหลี, กรรเชียงปูนึ่ง, แกงจืดหัวปลาเผือก, ปูทะเลผัดผงกะหรี่ และกระเพาะปลาน้ำแดง เป็นต้นค่ะ แต่ถ้าใครเป็นสายหมี่กรอบโดยเฉพาะ ทางร้านก็มีแพ็กกลับบ้านนะคะ โดยจะมี 3 ขนาดด้วยกัน คือ ขนาดเล็ก 120 บาท, ขนาดกลาง 200 บาท และขนาดใหญ่ 300 บาท

ข้าวมันไก่ซุ่ยเฮง

ร้านจีจ้งหว่อ ภัตตาคารอาหารจีนกวางตุ้งเจ้าเก่ากว่า 100 ปีแล้ว เดิมทีขายอยู่ที่เยาวราช ก่อนจะย้ายมาอยู่ย่านวังบูรพาได้ประมาณ 60 ปีตั้งแต่ยุคโก๋หลังวังค่ะ ต้องบอกว่าเป็นร้านระดับตำนานจริงๆ (แถมยังมีข้อมูลว่าเป็นร้านประจำของแดง ไบเลย์ด้วยนะคะ)

สำหรับเมนูแนะนำของทางร้านที่ไม่ว่าใครมาก็ต้องชิมคือ บะหมี่เป็ดตุ๋นค่ะ เป็นบะหมี่เป็ดตุ๋นสูตรต้นตำรับยาจีนค่ะ ทานแล้วหอมกลิ่นเครื่องยาจีน แถมตัวเป็ดก็เนื้อเปื่อยนุ่มแบบไม่ติดกระดูก! นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูอาหารจีนอื่นๆ เช่น ราดหน้าเนื้อ ราดหน้าไก่ โกยซีหมี่ ผัดซีอิ๊ว และข้าวผัด ฯลฯ สำหรับราคาจะอยู่ที่ประมาณ 50-70 บาท

ลอดช่องสิงคโปร์ สามเเยกเจริญกรุง

 ร้านเก่าเเก่เจ้าเก่าเจ้าดังกว่า 70 ปี ที่ไม่ว่าใครผ่านไปผ่านมาก็ต้องเข้ามาอุดหนุนลอดช่องรสชาติหวานกลมกล่อมของร้านนี้กันทุกรายค่ะ สชาติเหมือนเดิมเสมอต้นเสมอปลายแบบที่ใครได้ไปทานไม่ว่าจะไปกี่ทีๆ ก็พูดเป็นเรื่องเดียวกันว่า “นี่เเหละรสชาติแบบดั้งเดิมจริงๆ” จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่เส้นลอดช่องที่เหนียวนุ่มไม่เหมือนใครค่ะ ไม่ใส่สารใดๆ ทั้งสิ้น ลอดช่องของร้านทำวันต่อวันน้ำกะทิหวานมันหอม หวานชื่นใจ น้ำเเข็งทุบละเอียดดี เพิ่มความอร่อยได้ด้วยเนื้อขนุนสุกเเค่นี้ก็นิพพานเเล้วค่าาา ราคาเเก้วละ 28 บาท

ติดต่อเรากดแอดไลน์ได้เลย